La récolte à la main
Chaque grappe est récoltée à la main et soigneusement manipulée.
Chaque grappe est récoltée à la main et soigneusement manipulée.
C’est dans le plus grand respect de la vigne et de ses fruits, que les récoltes se font à la main.
C’est en septembre 2020 qu’a lieu la première récolte après plusieurs années de préparation du domaine dans le plus grand respect de la vigne, du sol et de la production.
C’est à l’aube de l’automne 2020 qu’ont lieu des premières vendanges !